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殼附赤海膽

殼附赤海膽

殼附赤海膽，殼色紅褐、棘短密，海膽黃甜美細膩。市場直送活體，現場可破殼品嚐，感受最純粹的海味。

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殼附赤海膽是鮮度與風味的極致象徵。
殼呈紅褐色，短而密的棘包覆著金黃飽滿的海膽黃，質地細膩綿滑，入口即化並帶有深沉的甜香與海潮氣息。
產自日本溫暖海域，如九州、四國沿岸，盛產期為夏季至初秋。

新懋宇嚴選活體直送市場，買家可現場破殼取食，或帶回搭配壽司、丼飯、生食拼盤享用。
每一口都是來自海洋的純淨甘美，適合追求極致鮮度的饕客。





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