Name: 京都 金網辻 芝麻・堅果・種籽 烤網（手持式烘焙網）
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京都金網辻芝麻・堅果・種籽烤網（手持式烘焙網）

京都金網辻手工製作的芝麻與堅果烤網，適合少量乾炒與均勻焙煎，精準控制火候與香氣釋放。

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本商品為京都金網辻製作之芝麻、堅果與種籽專用烤網，採用細密金屬網面搭配天然木柄，適合在直火或瓦斯爐上進行少量乾炒與焙煎作業。細緻網目可防止芝麻、香料或小顆粒食材掉落，同時讓熱能均勻傳導，使食材受熱一致、不易焦黑，能有效引出堅果油脂與芝麻香氣。手持式設計便於翻動與搖晃，料理人可依聲音、氣味與顏色變化即時調整火候，常用於日式料理前處理、和菓子製作、香料焙煎或專業料理備料階段，是一款兼具實用性與職人工藝質感的經典烘焙道具。

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