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自在道具 漆器江戶飯桶

自在道具 漆器江戶飯桶

料理研究家松田美智子研發的自在道具系列，融合機能與漆藝之美，讓飯桶回歸實用與生活質感。

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自在道具漆器江戶飯桶由料理研究家松田美智子所研發，她提出讓料理道具回歸真正的「使用便利性」，跳脫傳統器具的刻板印象，使美與機能自然結合，成為生活中具溫度的實用品。此飯桶底部採曲面打磨設計，與一般平底結構不同，能讓木紋自然延展，同時避免米粒卡在底部死角，使拌飯與清潔更為順手。外部漆藝採用傳統擦漆工法，經五次以上反覆塗拭與乾燥工序，使天然生漆與木質慢慢結合，不僅呈現沉穩內斂的江戶風格光澤，也強化木曾木原有的耐水與耐酸特性。整體兼具透氣調濕的木桶機能與漆器的保護性，是結合料理實務與工藝美感的器物。日常保養請避免使用洗碗機與烘乾設備，使用後以清水輕柔洗淨，置於陰涼通風處自然陰乾，亦不建議長時間浸泡於熱水或水中，以維持漆面與木質結構的穩定。



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