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北海道生食級干貝肉質細嫩、甜美濃郁,450g 盒裝設計方便保存與料理,是壽司、刺身的高級必備食材。
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北海道生食級干貝以清澈寒冷的海域孕育,成長緩慢,貝柱因此特別厚實飽滿。肉質雪白細緻,入口甘甜帶有海洋清香,帶來獨特的鮮美滋味。此款 450g 盒裝干貝經過嚴格分級與急速冷凍處理,完整保留最佳鮮度與口感,開盒即可料理。最適合用於壽司與刺身,亦可輕煎、炙烤或奶油煮,展現不同層次的甜潤風味。北海道干貝因稀少產量與高品質,一直是世界級料理長與饕客最推崇的高級食材。