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京都 有次 銀杏烤網（角型／丸型）

京都 有次 銀杏烤網（角型／丸型）

京都有次製作的銀杏專用烤網，適合少量直火烘烤，均勻受熱、易於翻動，是日式料理常用的季節性道具。

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本商品為京都老舖有次製作的銀杏專用烤網，提供角型與丸型兩種設計，採用細密金屬網結構搭配天然木柄，適合在瓦斯爐或直火上進行少量銀杏烘烤。細緻網目可防止銀杏滾落，同時讓火力均勻包覆食材，使外殼受熱一致、避免局部焦黑，提升開殼成功率與香氣表現。手持式設計方便料理人翻動與搖晃，可依聲音、氣味與外殼裂開狀態即時調整火候，常見於日式料理店、居酒屋或家庭秋冬季節料理使用，兼具實用性、耐用度與京都職人工藝質感。



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