Name: 新海水産 北海道天売ムラサキ 塩水生うに
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新海水産北海道天売ムラサキ塩水生うに

新海水産北海道天売ムラサキ塩水生うには、北海道天売島近海で水揚げされた天然キタムラサキウニを使用し、ミョウバンを使用しない塩水パックで仕上げた高級生うにです。

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新海水産北海道天売ムラサキ塩水生うには、北海道株式会社新海水産が製造する高級塩水うにです。

北海道日本海に浮かぶ天売島近海で水揚げされた天然キタムラサキウニを厳選し、ミョウバンを使用せず塩水パックで仕上げています。

天売島は昆布や海藻が豊富に育つ豊かな海域として知られ、天然のキタムラサキウニは上品な甘み、とろけるような食感、繊細な旨味が特徴です。

塩水パックにより、獲れたてに近い自然な風味をそのまま楽しめるため、高級寿司店や割烹料理店でも高く評価されています。

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