Name: 二十日大根（ラディッシュ）
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二十日大根（ラディッシュ）

約20日で収穫できることから「二十日大根」と呼ばれる小型のダイコン。みずみずしい食感とやさしい辛み、美しい彩りが特徴です。

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二十日大根（ラディッシュ）は、種まきから約20日で収穫できることからその名が付けられた根菜です。

鮮やかな赤色の皮と白い果肉が特徴で、みずみずしくシャキシャキとした食感と、ほどよい辛み、自然な甘みを楽しめます。

根だけでなく葉も食べることができ、サラダ、浅漬け、炒め物、味噌汁など幅広い料理に利用されています。

ビタミンC、食物繊維、カリウムなどを含み、美しい彩りと栄養価を兼ね備えた人気の野菜です。

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