Name: 小川 奥尻島産 塩水生うに
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小川奥尻島産塩水生うに

小川奥尻島産塩水生うには、北海道奥尻島近海で水揚げされた天然キタムラサキウニを使用し、小川水産株式会社がミョウバンを使用せず塩水パックに仕上げた高級生うにです。

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小川奥尻島産塩水生うには、北海道の小川水産株式会社が製造する高級塩水うにです。

北海道・奥尻島近海で水揚げされた天然キタムラサキウニを厳選し、ミョウバンを使用せず天然に近い塩水でパックしています。

奥尻島は日本海の豊かな海藻資源に恵まれ、昆布を食べて育ったキタムラサキウニは、上品な甘みと繊細な旨味、とろけるような食感が特徴です。

塩水パックにより、とれたてに近い自然な美味しさをそのまま味わうことができ、高級寿司店や割烹料理店でも高く評価されています。

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