Name: カネヨ 北海道虎杖浜ムラサキ 塩水生うに
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カネヨ北海道虎杖浜ムラサキ塩水生うに

カネヨ北海道虎杖浜ムラサキ塩水生うには、北海道虎杖浜産の天然キタムラサキウニを使用し、無添加・ミョウバン不使用の塩水パックで仕上げた高級生うにです。

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カネヨ北海道虎杖浜ムラサキ塩水生うには、北海道有限会社カネヨ白澤水産が製造する高級塩水うにです。

北海道白老町・虎杖浜近海で水揚げされた天然キタムラサキウニを厳選し、無添加・ミョウバン不使用で塩水パックに仕上げています。

虎杖浜は昆布や海藻が豊富に育つ海域として知られ、天然キタムラサキウニは上品な甘み、とろけるような食感、繊細な旨味が特徴です。

塩水パックにより、とれたてに近い自然な風味をそのまま楽しめるため、高級寿司店や割烹料理店でも高く評価されています。

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