Name: 矢床鍋 鉄製（日本製）
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矢床鍋鉄製（日本製）

日本製の鉄製矢床鍋。高い蓄熱性で、直火・炭火調理に適した鍋です。

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日本製の鉄製矢床鍋です。高い蓄熱性と安定した火力が特徴で、直火や炭火調理において食材にじっくりと火を通すことができます。煮物や濃い味付けの料理、長時間の調理にも適しており、和食の旨味を引き出します。防燙トングや鍋夾と併用しやすいシンプルな形状で、業務用厨房や居酒屋で幅広く使用されています。

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