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養殖岩牡蠣（隠岐産）

養殖岩牡蠣（隠岐産）

島根県隠岐諸島を代表するブランド岩牡蠣。2025年牡蠣-1グランプリ「日本一美しい牡蠣部門」にて最高金賞を受賞。

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Oki Islands Rockは、島根県隠岐諸島の美しい海で育てられたブランド岩牡蠣です。

日本海の豊かな自然環境と高い透明度の海域で育つことで、身入りの良さ、濃厚な旨味、そして上品な甘みを兼ね備えています。

2025年開催の「牡蠣-1グランプリ」において、「日本一美しい牡蠣部門」最高金賞を受賞。美しい殻の形状や品質の高さが高く評価されました。

クリーミーな食感とミネラル感あふれる味わいは、生食はもちろん、炙りや焼き牡蠣でもその魅力を存分に楽しめます。



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