Name: 天草養殖赤ウニ（天宝うに）
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天草養殖赤ウニ（天宝うに）

天草養殖赤ウニ「天宝うに」は、熊本県天草市の有限会社門口水産が育てるブランドうにです。濃厚な甘みととろける食感、雑味のない上品な味わいが特徴です。

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天草養殖赤ウニ「天宝うに」は、熊本県天草市の有限会社門口水産が育てるブランドうにです。

天草の豊かな海で養殖され、徹底した水質管理と餌の管理により、一年を通して安定した品質を実現しています。

濃厚な甘み、とろけるような口当たり、雑味のない上品な旨味が特徴で、ミョウバンを使用しない加工により、うに本来の美味しさをそのまま味わうことができます。

寿司店や割烹料理店、懐石料理店で高く評価される、熊本県を代表するブランド養殖うにです。

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